Biolandbau: Weltweiter Zuwachs

Das zeigen die vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und der Internationalen Vereinigung Ökologischer Landbaubewegungen (IFOAM) vorgestellten Zahlen: Im Jahr 2014 wurden weltweit 43,7 Millionen Hektar von 2,3 Millionen Bauern und Bäuerinnen biologisch bewirtschaftet. Australien ist das Land mit dem höchsten Anteil (17,2 Millionen Hektar), gefolgt von Argentinien und den USA (3,1 bzw. 2,2 Millionen Hektar). Weltweit liegt in elf Ländern der Anteil der biologisch bewirtschafteten Fläche bereits über zehn Prozent. Dazu zählen insbesondere die Falklandinseln, Liechtenstein und Österreich mit 36,3 bzw. 30,9 und 19,4 Prozent. Zudem steigt die Nachfrage der KonsumentInnen nach Produkten des biologischen Landbaus. Dies zeigt sich zum Beispiel durch einen signifikanten Marktzuwachs in den USA mit elf Prozent.