Gute Tipps: Kennzeichnungshinweise zu Biolebensmitteln

Frühling! Frische Waren, frische Bioprodukte. Am besten österreichisches Bio-Obst und Bio-Gemüse. Das wird reif geerntet, hat dadurch den vollen Geschmack und einen hohen Vitamingehalt. Jedoch: „Naturnah“, „Pro Planet“, „aus kontrolliertem Vertragsanbau“ oder „ungespritzt“? Wie kann Bio vom Bio-Schmäh unterschieden werden? Wo ist Bio besser – direkt beim Bauern oder beim Diskonter? Und: Echte Bio-Produkte erkennt man an der richtigen Bezeichnung am Etikett: aus „(kontrolliert) biologischem Anbau“ bzw. aus „(kontrolliert) biologischer Landwirtschaft“ oder „aus (kontrolliert) biologischem Landbau“. Statt „biologisch“ kann auch „ökologisch“ vermerkt sein, auch „biologisch-organisch“ bzw. „biologisch-dynamisch“ ist möglich und richtig. Download des Gratis-Folders „Bio ist besser“ unter: www.umweltberatung.at